適宜寶寶的補腦食物有哪些

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  許多適宜嬰兒補腦健智的食品都是廉價又普通之物,在這里專門推薦幾種,供家長選擇。

  牛奶(配方奶):除了母乳外,牛奶是寶寶近乎完美的營養(yǎng)品。即使是母乳喂養(yǎng),在嬰兒7月齡后也應(yīng)為寶寶添加食用牛奶。它健腦作用突出,最易被人體吸收。睡前喝點兒奶還有助于睡眠。

  蛋類(雞蛋、鵪鶉蛋等):所含營養(yǎng)與大腦活動功能、記憶力強弱密切相關(guān),嬰兒期從開始每天加入蛋黃到吃整蛋,對大腦發(fā)育很有益處。而鵪鶉蛋含有豐富的卵磷脂、腦磷脂和DHA,健腦作用突出。

  魚類:可向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和多種微量元素,而淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活性有促進作用。

  蝦皮:蝦皮中含鈣量極為豐富,攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

  玉米:玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂的作用,尤其是含谷氨酸較高,能促進腦細胞代謝,有健腦作用。給寶寶常做些用玉米(尤其是鮮玉米)做的輔食,可促進大腦發(fā)育。

  黃花菜:黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。適當給寶寶吃點黃花菜,對促進寶寶睡眠和良好的精神狀態(tài)十分有益。但要注意的是,為寶寶制作時一定要把黃花菜剁碎切細。

  橘子:橘子含有大量維生素A、維生素B1和維生素C,屬典型的堿性食物,可以消除酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。嬰兒輔食中加點橘子,會促進大腦活力,使寶寶精力充沛。

  菠菜:菠菜屬健腦蔬菜,由于它含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1和維生素B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也有健腦益智的作用。

  豆制品:豆腐、豆腐花等豆制品含大腦必需的優(yōu)質(zhì)蛋白和人體必需的氨基酸及豐富的大豆卵磷脂,鈣也十分豐富,能強化腦血管的機能,預防心血管病。

  芝麻、核桃、花生等堅果:都有改善血液循環(huán)、營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞的作用,健腦益智功效突出。但在給嬰兒添加時,應(yīng)磨碎后再做,可直接做糊,也可加入粥和各類食物泥、糊中。另外,杏仁、松子、榛子等也都是很好的健腦佳品,可以選用。

  還有許多蔬菜、水果和動物性食物都對健腦益智有大好處,如南瓜、小白菜、胡蘿卜、鮮豌豆、白菜、卷心菜、龍眼、紅棗、香蕉、菠蘿和動物腦髓類.動物肝、銀魚等。每天做輔食時適當選擇、搭配一些健腦食物,是促進嬰兒大腦發(fā)育和智力發(fā)展不可缺少的。

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